Rozpływający się w ustach deser przełożony słodkim kremem czekoladowym na bazie rodzynek z kwaskowatymi malinami. Świetnie smakuje schłodzony prosto z lodówki! Prosty w przygotowaniu, wymaga tylko 4 składników! Polecamy!
Na jedno opakowanie wafli:
- 2 szklanki rodzynek, namoczonych na co najmniej 30 minut
- 1/2 szklanki dobrej jakości kakao
- opakowanie wafli, prostokątnych lub kwadratowych
- 250 g świeżych malin, umytych i osuszonych
W kielichu blendera umieszczamy odcedzone rodzynki oraz kakao. Na najwyższych obrotach vitamixa miksujemy do otrzymania gładkiej masy – można pomagać sobie tamperem.
Gotową masą przekładamy wafle, każdą warstwę posypujemy malinami. Gotowy piszinger owijamy wraz z talerzem folią spożywczą i schładzamy przez noc w lodówce – można go lekko obciążyć. Podajemy pokrojony w kwadraty.
Autorką zdjęcia i przepisu jest Magda z bloga Zielenina.